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L'épicerie Espagnole Gourmet

Supermarché bio

Interview : Sutralis, experts du secteur alimentaire en France

Interview : Sutralis, experts du secteur alimentaire en France


La Chambre de commerce française de Barcelone accompagne les entreprises espagnoles dans leur développement sur le marché français.
Cette année, nous lançons un nouveau service (L’Epicerie espagnole) dédié au secteur agroalimentaire pour aider les fabricants espagnols de produits gourmets et biologiques à vendre en France.

Dans ce projet, nous collaborons avec Sutralis, experts sur ce secteur.

Entretien avec Nathalie Lopez, Business developer et responsable de la communication chez Sutralis.
 
Qu'est-ce que Sutralis, en deux mots ?

Sutralis est une "boîte à outils" dont l'objectif est de vous donner les clés pour mieux comprendre et aborder le marché français. 
Depuis 2006, Sutralis accompagne les PME agroalimentaires étrangères dans leur développement commercial en France avec les actions suivantes :
  • Analyse du potentiel du produit.
  • Identification des cibles et prospection de nouveaux clients.
  • Gestion des comptes clés.
Nous sommes votre équipe de vente en France !

D'après votre expérience, quels sont les produits alimentaires qui se "vendent bien" en France ?
Par le biais de quels réseaux ?

 
Des produits qui répondent aux grandes tendances du moment et donc au souci croissant des consommateurs de "manger mieux" : sain, "sans" ( sans sucre, sans lactose, sans gluten) ou moins : moins d'emballages, moins de graisses, moins de viande, moins d'additifs artificiels et des compositions plus simples.
Les consommateurs français accordent également une attention particulière à l'origine du produit. Ils veulent savoir où et comment le produit a été fabriqué. À cela s'ajoute le besoin d'éthique.
Le consommateur français préfère un produit qui respecte le bien-être animal et l'environnement, ou qui garantit que le producteur a reçu un prix équitable.
Plus récemment, nous avons également vu se développer la tendance du snacking/on-the-go. Avec un mode de vie plus urbain et plus dense, les Français recherchent davantage de commodité dans les produits alimentaires.
Enfin, il ne faut pas oublier que le goût et le plaisir de manger restent des atouts essentiels pour le consommateur français.

Pour donner quelques chiffres :
  • 86% des Français disent vouloir moins d'emballages, le taux le plus élevé au monde (Kantar).
  • 24 % des Français sont des flexitariens, qui affichent une nette volonté de réduire leur consommation de viande.
  • 62% des Français déclarent regarder la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles sur l'emballage des produits.
  • 63% des Français affirment que la nourriture est avant tout une notion de plaisir.
Quelle est la popularité des produits espagnols ?

Les produits espagnols jouissent d'une bonne réputation en France, notamment les produits carnés. Les produits gourmets ayant une forte identité visuelle et une bonne histoire à raconter peuvent également connaître le succès. Les consommateurs ne se contentent pas d'acheter un produit, ils veulent découvrir une histoire.
 
3 conseils pour réussir l'introduction d'un produit espagnol sur le marché français.

Tout d'abord, avoir une réelle volonté d'entrer sur le marché français. Le marché français est un marché très mature et il est essentiel, avant de se lancer, de bien le connaître, notamment ses réseaux.
 
Deuxièmement, vous devez disposer d'un excellent matériel de prospection en français, par exemple :une présentation du produit résumant l'histoire de l'entreprise, mettant en évidence ses avantages et rassurant l'acheteur/distributeur français avec des exemples d'actions de marketing et de communication qui ont été menées sur le marché intérieur ou sur d'autres marchés d'exportation. Tout cela en restant succinct.
Enfin, soyez toujours vigilant, patient et persévérant. Il faut du temps pour que votre produit apparaisse en France.
Les distributeurs français sont plus favorables aux relations à moyen et long terme et seront plus attirés une fois que votre produit et votre marque seront présents dans les rayons.
 
 
Vous distribuez des produits gourmets ou biologiques en France et vous recherchez des produits espagnols ?   
 
N'hésitez pas à nous contacter : guillemot@camarafrancesa.es
Pour nous suivre : https://www.instagram.com/tucanalbio/